CleanMaster® Retrofit
CleanMaster® Retrofit je moderní UV čisticí systém pro stávající digestoře, který lze snadno dodatečně namontovat bez větších stavebních úprav. Systém umožňuje využít pokročilé čisticí technologie CleanMaster a potenciál úspory energie ve stávajících kuchyních.
Sanitační technologie
Čtyřstupňová: ozon, UV-A, UV-C, mechanické filtrování
Údržba
Snadno udržovatelné části, které lze mýt v myčce
Ke stažení
Popis produktu
Modernizace umožňuje využití jedinečných výhod technologie CleanMaster® ve stávajících odsavačích par, stejně jako větrání s rekuperací tepla (HRV) z odtahového potrubí.
Mistrovské dílo inženýrské dokonalosti CleanMaster znamená nejpokročilejší míru filtrace tuků a vynikající vlastnosti pro snadné a bezpečné používání, navíc s výrazně vysokou úrovní požární bezpečnosti.
Již více než tři desetiletí je CleanMaster neustále zdokonalován, aby ještě lépe odpovídal potřebám i těch nejnáročnějších uživatelů v těch nejneobyčejnějších profesionálních kuchyních. CleanMaster je volbou skutečného profesionála pro komerční kuchyně od restaurací s michelinskou hvězdou až po stravovací služby, veřejná zařízení a obchodní prostory.
Pokud je požadována vysoká míra filtrace, nízké náklady na údržbu a vysoká úroveň požární bezpečnosti, je volbou CleanMaster.
Pokročilá čtyřstupňová technologie čištění
CleanMaster využívá nejpokročilejší čtyřstupňovou technologii čištění, jejímž výsledkem jsou čisté tukové komory a kanály. CleanMaster obsahuje testované tukové filtry s certifikátem UV bezpečnosti.
Mechanická filtrace / nárazová filtrace
Mechanická filtrace účinně odfiltruje velké částice tuku vznikající při vaření. Těžké částice jsou prosévány z odsávaného vzduchu procházejícího filtrem.
UV-C
UV-C je široce používaná konvenční "baktericidní" čisticí technologie. Působí proti mikroorganismům, plísním, houbám a bakteriím.
Vakuové UV
Vakuové UV je vysoce účinné při rozpouštění malých částic mastnoty na přírodní sloučeniny, jako je kyslík, oxid uhličitý a voda. Kromě tradiční UV technologie poskytuje vakuové UV ještě vyšší míru čištění extrahovaného vzduchu.
Ozon
Ozon účinně oxiduje veškeré zbytky mastných částic a dezodoruje vzduch.
Testované filtry
Údaje o hlučnosti, tlakové ztrátě, ochraně proti plameni a stupních odlučování filtrů odsavače jsou certifikovány společností Eurofins Expert Services/VTT Expert Services/DAkkS/UL (EUFI29-21002238-T1, EUFI29-21002238-T2, VTT-S-7826, VTT-CR- 04456, DAkkS_23368, UL-R39744).